domingo, 18 de octubre de 2009

Platanos con CHOCOLATE

Esta semana enciendo los fogones y os doy la mejor receta para endulzaros la vida o buscar un sustituto al sexo, jejeje. No os preocupeís que son pocas calorias y esto con un poco de ejercicio se quema, y si no es así, ya sabaís a lo que os podeís dedicar.

Ingredientes

- 6 plátanos
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de nata líquida
- 1 limón
- Azúcar

Elaboración

Se pelan los plátanos y se rocían con zumo de limón para evitar que ennegrezcan.

En un cazo al fuego se vierten dos cucharadas de agua, el chocolate troceado, la cáscara del limón y un poco de azúcar (al gusto).

Remover con una espátula de madera hasta que el chocolate esté fundido. Entonces se incorpora a fuego suave la nata líquida.

Cuando la nata está bien integrada se retira la cáscara de limón y se vierte la salsa sobre los plátanos, que pueden servirse enteros o cortados en rodajas.

Dejar que la salsa se enfríe un poco antes de servir.

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